Brambory s chorizem

Tento pokrm je v podstatě tím, čím se zdá být - brambory s chorizem. Je to vlastně typické jídlo z La Rioja, ale často se jí i v Baskicku. Brambory a chorizo se připravují na způsob dušeného masa spolu s paprikou, paprikou, česnekem a cibulí.