Brandacujùn ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਗੂਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ Stockfish ਅਤੇ ਆਲੂ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਪੱਛਮੀ Riviera. ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ," brandare", ਜੋ ਕਿ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜ਼ੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ casserole, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ. ਕਾਢ ਦੇ brandacujùn ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਮਲਾਹ, ਜੋ ਦੌਰਾਨ, ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ ਪਾਰ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਨਿਮਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਵੀ ਕਮੀ ਬੋਰਡ ' ਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ stocco: ਗਰੀਬ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ, ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਜ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜ quenelles. ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਕਦਮ ਕੇ ਕਦਮ ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ.