Bremer Kluten

Bremer Kluten je tradicionalni desert iz regije Bremerhaven u sjevernoj Njemačkoj. Desert je oblikovan kao cipela i priprema se od bademove paste, šećera i čokolade.Istorija ovog deserta datira još iz 17. veka, kada su pomorci ovog kraja nosili kekse u obliku cipela kao amajlije. Vremenom su ovi keksi pretvoreni u složenije deserte, kao što je Bremer Kluten.Priprema ovog deserta zahteva mnogo majstorstva. Pasta od badema se oblikuje u obliku cipela, ukrašava se crnom čokoladom i šećerom i zatim se lagano peče u rerni. Rezultat je torta koja je hrskava izvana i mekana iznutra, sa ukusnom aromom badema i čokolade.Bremer Kluten su postali kulturni simbol regije Bremerhaven i popularan su poklon za prijatelje i porodicu. Štaviše, često se poslužuju tokom praznične sezone kao tradicionalni desert.Ukratko, Bremer Kluten je tradicionalni desert iz regije Bremerhaven, u obliku cipele i pripremljen od marcipana, šećera i čokolade. Za pripremu ovih slatkiša potrebno je mnogo majstorstva i postali su kulturni simbol regije. Često se poslužuju tokom praznične sezone kao tradicionalni desert.