Top of the World
Bremer Kluten je tradičný koláč z regiónu Bremerhaven v severnom Nemecku. Koláč má tvar topánky a vyrába sa z mandľovej hmoty, cukru a čokolády.História tohto koláča siaha do 17. storočia, keď námorníci v regióne nosili koláčiky v tvare topánok ako amulety pre šťastie. Postupom času sa tieto sušienky zmenili na zložitejšie cukrovinky, ako je napríklad Bremer Kluten.Príprava tohto koláča si vyžaduje veľa zručnosti. Mandľová hmota sa vyformuje do tvaru topánky, ozdobí sa tmavou čokoládou a cukrom a potom sa pomaly pečie v rúre. Výsledkom je koláč, ktorý je zvonka chrumkavý a vnútri mäkký, s lahodnou chuťou mandlí a čokolády.Bremer Kluten sa stali kultúrnym symbolom regiónu Bremerhaven a sú obľúbeným darčekom pre priateľov a rodinu. Okrem toho sa často podávajú počas vianočných sviatkov ako tradičný dezert.Bremer Kluten je tradičná sladkosť z regiónu Bremerhaven v tvare topánky, ktorá sa pripravuje z mandľovej hmoty, cukru a čokolády. Príprava týchto sladkostí si vyžaduje veľa remeselnej zručnosti a stala sa kultúrnym symbolom regiónu. Často sa podávajú počas vianočných sviatkov ako tradičný dezert.
