O Brigadeiro é unha sobremesa brasileira que se inventou nos anos 40. A sobremesa foi creada en homenaxe ao político brasileiro Brigadeiro Eduardo Gomes, que acababa de concluír a súa campaña presidencial. A sobremesa está elaborada con ingredientes sinxelos como leite condensado, cacao en po e manteiga, e enróllase en bólas e cuberta de pepitas de chocolate.Hoxe, os brigadeiros son unha das sobremesas brasileiras máis populares e son