Brigadiere

Der Brigadeiro ist eine brasilianische Süßspeise, die in den 1940er Jahren erfunden wurde. Der Kuchen wurde zu Ehren des brasilianischen Politikers Brigadeiro Eduardo Gomes kreiert, der gerade seine Präsidentschaftskampagne beendet hatte. Der Kuchen wird aus einfachen Zutaten wie Kondensmilch, Kakaopulver und Butter hergestellt, zu Kugeln gerollt und mit Schokoladenstückchen überzogen.Heute sind Brigadeiros eine der beliebtesten Süßspeisen Brasiliens und werden