Brigadiers

Le brigadeiro est un dessert brésilien inventé dans les années 1940. Il a été créé en l'honneur du politicien brésilien Brigadeiro Eduardo Gomes, qui venait de terminer sa campagne présidentielle. Le gâteau est composé d'ingrédients simples tels que du lait concentré, du cacao en poudre et du beurre. Il est roulé en boules et recouvert de pépites de chocolat.Aujourd'hui, les brigadeiros sont l'un des desserts les plus populaires du Brésil.