Brigadeiro je brazilska sladica, ki so jo izumili v štiridesetih letih prejšnjega stoletja. Torta je bila ustvarjena v čast brazilskemu politiku brigadeiru Eduardu Gomesu, ki je pravkar končal svojo predsedniško kampanjo. Torta je narejena iz preprostih sestavin, kot so kondenzirano mleko, kakav v prahu in maslo, in se zvije v kroglice ter obloži s čokoladnimi koščki.Danes je brigadeiros ena izmed najbolj priljubljenih brazilskih sladic in je