El brigadeiro es un postre brasileño que se inventó en la década de 1940. El pastel se creó en honor del político brasileño Brigadeiro Eduardo Gomes, que acababa de terminar su campaña presidencial. Se elabora con ingredientes sencillos, como leche condensada, cacao en polvo y mantequilla, y se enrolla en bolas que se cubren con trocitos de chocolate.Hoy en día, los brigadeiros son uno de los postres más populares de Brasil y son