Brigadýři

Brigadeiro je brazilský dezert, který byl vynalezen ve 40. letech 20. století. Koláč byl vytvořen na počest brazilského politika Brigadeira Eduarda Gomese, který právě dokončil svou prezidentskou kampaň. Dort se vyrábí z jednoduchých ingrediencí, jako je kondenzované mléko, kakaový prášek a máslo, a je stočen do kuliček a pokryt čokoládovými lupínky.Dnes je brigadeiros jedním z nejoblíbenějších dezertů v Brazílii a patří k nejoblíbenějším.