Il Brolo, terletak di bukit di belakang Biara San Francesco kuno, adalah kebun raya para biarawan Fransiskan.Ruang ini, dibatasi oleh Calle Madonna della Neve dan bentangan tembok kuno Conegliano, dibudidayakan oleh para biarawan sebagai kebun sayur dan kebun anggur selama lebih dari empat abad. Di sini mereka menghasilkan buah dan sayuran untuk mata pencaharian mereka. Namun, dengan munculnya hukum Napoleon, tanah menjadi milik pribadi dan tembok digunakan sebagai tambang bahan bangunan.Pada tahun 1986, pemilik terakhir tanah tersebut, Annamaria Carpenè, menyumbangkan Brolo ke Kotamadya Conegliano. Sayangnya, selama bertahun-tahun situs tersebut terbengkalai. Pada tahun 1992, bagian lokal Italia Nostra mengusulkan kepada pemerintah kota untuk mengambil alih pengelolaan Brolo. Setelah otorisasi diperoleh, mulai tahun 1994 bagian yang sama melakukan dengan biaya sendiri untuk pemulihan Brolo, memulihkan tanaman kuno dan membuat taman yang indah dengan tanaman merambat, pohon zaitun, dan pohon buah-buahan.Anggota Italia Nostra menghasilkan "anggur fragolino" dari tanaman merambat yang ditanam di Brolo, yang divinifikasi dan dibotolkan di tempat. Zaitun yang dipanen di kebun zaitun kecil dibawa ke pabrik minyak terdekat untuk menghasilkan minyak yang sangat baik, dan buahnya digunakan untuk membuat selai yang enak.Il Brolo hari ini mewakili oasis hijau di jantung kota, tempat di mana alam dan tradisi menyatu, menawarkan kemungkinan menikmati produk lokal dan membenamkan diri dalam suasana damai dan sugestif.