Brolo dhe luleshtrydhe

Il Brolo, i vendosur në kodrën pas manastirit të lashtë të San Franceskos, ishte kopshti botanik i fretërve françeskanë.Kjo hapësirë, e kufizuar nga Calle Madonna della Neve dhe nga një shtrirje e mureve antike të Conegliano, u kultivua nga fretërit si një kopsht perimesh dhe vresht për më shumë se katër shekuj. Këtu ata prodhonin fruta dhe perime për jetesën e tyre. Megjithatë, me ardhjen e ligjeve të Napoleonit, toka u bë pronë private dhe muret u përdorën si gurore për materialet e ndërtimit.Në vitin 1986, pronarja e fundit e tokës, Annamaria Carpenè, i dhuroi Brolo Komunës së Conegliano. Fatkeqësisht, për shumë vite faqja u braktis. Në vitin 1992, seksioni lokal i Italia Nostra-s i propozoi administratës bashkiake që të merrte drejtimin e Brolo-s. Me marrjen e autorizimit, duke filluar nga viti 1994 i njëjti seksion ndërmori me shpenzimet e veta rikuperimin e Brolos, restaurimin e të lashtave dhe krijimin e një kopshti të bukur me hardhi, ullinj dhe pemë frutore.Anëtarët e Italia Nostra prodhojnë një "verë fragolino" nga hardhitë e rritura në Brolo, e cila vinifikohet dhe ambalazhohet në vend. Ullinjtë e korrur në ullishtën e vogël çohen në një mulli vaji aty pranë për të prodhuar një vaj të shkëlqyer dhe frutat përdoren për të përgatitur reçelra të shijshme.Il Brolo sot përfaqëson një oaz të gjelbër në zemër të qytetit, një vend ku bashkohen natyra dhe tradita, duke ofruar mundësinë për të shijuar produktet vendase dhe për t'u zhytur në një atmosferë paqësore dhe sugjestive.