Brolo eta marrubia

Il Brolo, antzinako San Frantzisko komentuaren atzean dagoen muinoan kokatua, fraide frantziskotarren lorategi botanikoa zen.Espazio hau, Madonna della Neve kaleak eta Coneglianoko antzinako harresien tarte batek mugatuta, fraideek lau mende baino gehiagoz ortu eta mahasti gisa landu zuten. Hemen fruta eta barazkiak ekoizten zituzten beren bizibiderako. Dena den, lege napoleonikoen etorrerarekin, lurrak jabetza pribatu bihurtu ziren eta harresiak eraikuntzako materialetarako harrobi gisa erabili ziren.1986an, lurraren azken jabeak, Annamaria Carpenè-k, Brolo-a eman zion Coneglianoko Udalari. Zoritxarrez, urte askotan gunea abandonatuta egon zen. 1992an, Italia Nostrako tokiko atalak udal administrazioari proposatu zion Broloren kudeaketa bere gain hartzea. Behin baimena lortuta, 1994tik aurrera atal berak bere kontura ekin zion Broloren berreskurapenari, antzinako laboreak berreskuratu eta mahasti, olibondo eta fruta-arbolekin lorategi eder bat sortuz.Italia Nostrako kideek "fragolino ardoa" ekoizten dute Brolo-n hazitako mahatsondoetatik, ardoa eta bertan botilaratzen dena. Olibondo txikian biltzen diren olibak inguruko errota batera eramaten dira, olio bikaina ekoizteko, eta fruituarekin marmelada gozoak prestatzeko erabiltzen da.Il Brolo gaur egun hiriaren bihotzean dagoen oasi berde bat da, natura eta tradizioa bat egiten duten lekua, bertako produktuak gozatzeko eta giro lasai eta iradokitzaile batean murgiltzeko aukera eskaintzen duena.