Il Brolo, dumunung ing bukit konco Convent kuna San Francesco, minangka taman botani saka para biarawan Fransiskan.Spasi iki, diwatesi dening Calle Madonna della Neve lan tembok kuna Conegliano, diolah dening para priyayi minangka kebon sayur lan kebon anggur luwih saka patang abad. Ing kene padha ngasilake woh-wohan lan sayuran kanggo panguripane. Nanging, kanthi tekane hukum Napoleon, tanah kasebut dadi milik pribadi lan tembok-tembok kasebut digunakake minangka tambang kanggo bahan bangunan.Ing taun 1986, pemilik pungkasan tanah kasebut, Annamaria Carpenè, nyumbang Brolo menyang Kotamadya Conegliano. Sayange, nganti pirang-pirang taun situs kasebut ditinggal. Ing taun 1992, bagean lokal Italia Nostra ngusulake administrasi kotamadya kanggo njupuk alih manajemen Brolo. Sawise wewenang dipikolehi, wiwit taun 1994, bagean sing padha ditindakake kanthi biaya dhewe kanggo mbalekake Brolo, mulihake tanduran kuno lan nggawe taman sing apik karo wit anggur, wit zaitun lan wit woh.Anggota Italia Nostra ngasilake "anggur fragolino" saka tanduran anggur sing ditanam ing Brolo, sing diresiki lan dibotol ing situs. Zaitun sing dipanen ing kebon zaitun cilik digawa menyang pabrik lenga sing cedhak kanggo ngasilake lenga sing apik banget, lan wohe digunakake kanggo nyiyapake senggol sing enak.Il Brolo dina iki nggantosi oasis ijo ing jantung kutha, Panggonan ngendi alam lan tradhisi nggabung, nawakake kamungkinan saka nglaras produk lokal lan nyemplungaken dhewe ing atmosfer tentrem lan sugestif.
