Brolo și căpșuni

Il Brolo, situat pe dealul din spatele străvechii Mănăstiri San Francesco, a fost grădina botanică a călugărilor franciscani.Acest spațiu, delimitat de Calle Madonna della Neve și de o întindere a zidurilor antice din Conegliano, a fost cultivat de călugări ca grădină de legume și vie de mai bine de patru secole. Aici ei produceau fructe și legume pentru existența lor. Cu toate acestea, odată cu apariția legilor napoleoniene, pământul a devenit proprietate privată, iar zidurile au fost folosite ca carieră pentru materiale de construcție.În 1986, ultimul proprietar al terenului, Annamaria Carpenè, a donat Brolo municipalității din Conegliano. Din păcate, timp de mulți ani, șantierul a fost abandonat. În 1992, secția locală a Italia Nostra a propus administrației municipale să preia conducerea Brolo. Odata obtinuta autorizatia, incepand din 1994 aceeasi sectie s-a angajat pe cheltuiala proprie pentru recuperarea Broloului, refacerea culturilor antice si realizarea unei frumoase gradini cu vita de vie, maslini si pomi fructiferi.Membrii Italia Nostra produc un „vin fragolino” din viile cultivate în Brolo, care este vinificat și îmbuteliat la fața locului. Măslinele culese în mica livadă de măslini sunt duse la o moară de ulei din apropiere pentru a produce un ulei excelent, iar fructele sunt folosite pentru a pregăti gemuri gustoase.Il Brolo reprezintă astăzi o oază de verdeață în inima orașului, un loc în care natura și tradiția se îmbină, oferind posibilitatea de a savura produsele locale și de a te scufunda într-o atmosferă liniștită și sugestivă.