Il Brolo သည် San Francesco ၏ရှေးဟောင်း Convent ၏နောက်ကွယ်ရှိတောင်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး Franciscan အမျိုးတော်များ၏ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ်ဖြစ်သည်။Calle Madonna della Neve နှင့် Conegliano ၏ရှေးဟောင်းနံရံများအကွာအဝေးဖြင့် ပိုင်းခြားထားသော ဤနေရာကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်နှင့် စပျစ်ဥယျာဉ်အဖြစ် လေးရာစုကျော်ကတည်းက ဆွေတော်မျိုးတော်များက စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ဤတွင် သူတို့စားဝတ်နေရေးအတွက် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ထုတ်လုပ်ကြသည်။ သို့သော် နပိုလီယံဥပဒေများ ထွန်းကားလာသောအခါ မြေယာသည် ပုဂ္ဂလိကပိုင်ဖြစ်လာပြီး နံရံများကို ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများအတွက် ကျောက်မိုင်းအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်။1986 ခုနှစ်တွင် မြေယာ၏နောက်ဆုံးပိုင်ရှင် Annamaria Carpenè သည် Brolo ကို Conegliano မြူနီစီပယ်သို့ လှူဒါန်းခဲ့သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဆိုက်ကို နှစ်ပေါင်းများစွာ စွန့်ပစ်ခဲ့သည်။ 1992 ခုနှစ်တွင် Italia Nostra ၏ဒေသခံအပိုင်းသည် Brolo ၏စီမံခန့်ခွဲမှုကိုရယူရန်မြူနီစပယ်အုပ်ချုပ်ရေးကိုအဆိုပြုခဲ့သည်။ တရားဝင်ခွင့်ပြုချက်ရရှိပြီးသည်နှင့် ၁၉၉၄ ခုနှစ်မှစတင်၍ တူညီသောကဏ္ဍသည် Brolo ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၊ ရှေးဟောင်းသီးနှံများ ပြန်လည်ထူထောင်ရန်နှင့် စပျစ်နွယ်ပင်များ၊ သံလွင်ပင်များနှင့် သီးပင်စားပင်များပါရှိသော လှပသောဥယျာဉ်ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။Italia Nostra ၏ အဖွဲ့ဝင်များသည် Brolo တွင် စိုက်ပျိုးထားသည့် စပျစ်နွယ်ပင်များမှ ဝိုင်ကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပုလင်းများဖြင့် ပုလင်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ သံလွင်ပင်ငယ်တွင် ရိတ်သိမ်းထားသော သံလွင်သီးများကို အနီးနားရှိ ဆီစက်တစ်ခုသို့ ခေါ်ဆောင်သွားကာ အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ယနေ့ Il Brolo သည် သဘာဝနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများ ပေါင်းစပ်ထားသည့် မြို့တော်၏ အလယ်ဗဟိုရှိ စိမ်းလန်းသော အိုအေစစ်ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ဒေသထွက်ကုန်များကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်ပြီး အေးချမ်းပြီး ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော လေထုထဲတွင် နှစ်မြှုပ်နိုင်ခြေကို ပေးဆောင်ပါသည်။
