Brooklyn Flea foi fundada em Abril de 2008 por Jonathan Butler e Eric Demby e tornou-se uma das principais atracções de Nova Iorque. Todos os fins de semana do ano, os mercados de pulgas recebem centenas de vendedores de móveis, roupas vintage, colecionáveis e antiguidades, assim como uma seleção de jóias, artesanato de artesãos e designers locais, e deliciosos alimentos frescos. Travel + Leisure, Country Living, Budget Travel e Fodor's classificaram o Chip como um dos melhores mercados dos EUA e do mundo; e a Time Out NY nomeou o Chip como um dos melhores lugares de encontro de Nova Iorque.
Desde o primeiro fim-de-semana de Abril até Outubro, os mercados realizam-se aos domingos na DUMBO. O chip também opera em Smorgasburg, um enorme mercado de alimentos que abriu em maio de 2011 e é realizado em Williamsburg aos sábados e em Breeze Hill no Prospect Park aos domingos e em Los Angeles todos os domingos. Smorgasburg exibe o melhor do cenário gastronômico do Brooklyn, com 100 vendedores locais e regionais em um lindo cenário ao ar livre. De novembro a março, o mercado interno está em movimento. Além disso, The Flea e Smorgasburg operam a concessão de alimentos e bebidas para a série de concertos ao ar livre no Central Park SummerStage.
