平坦且圆润的石头，称为 滚石，像自然马赛克一样覆盖在葡萄园的地面上：白天吸收阳光的热量，夜晚缓慢释放，促进葡萄的成熟。在 Châteauneuf-du-Pape 的葡萄园中漫步，意味着观察这个独特的景观，歌海娜 的树桩从几乎没有可见土壤的土地中冒出。由 Brotte 家族经营的葡萄酒博物馆，作为一个自 1931 年以来扎根于当地的生产者，提供了一个结构化的入口进入这个世界。
博物馆位于中世纪村庄 Châteauneuf-du-Pape 的中心，距离俯瞰罗纳河谷的教皇城堡遗址仅几步之遥。参观结合了一个专门展示当地葡萄酒历史的展览部分和一个酒窖，在这里可以品尝到 Brotte 酒庄的标签，包括著名的 安塞尔梅父亲，这是该产区最具代表性的葡萄酒之一。
产区和博物馆的历史
教皇新堡得名于教皇在亚维农时期：在14世纪，教皇将他们的总部从罗马迁至亚维农，这个村庄成为他们的夏季住所。葡萄园早已存在，但正是在那个时期，葡萄酒生产开始变得重要。该产区是法国最早获得官方控制名称的产区之一，时间是在1936年，这得益于博伊索马里男爵的努力，他帮助定义了至今仍在使用的生产标准。
Brotte家族建立了博物馆作为宣传工具，收集了古老的酿酒工具、历史瓶子和文献，展示了该产区在20世纪的发展。展览厅展示了木制螺旋压榨机、古董酒瓶和该地区历史优质酒庄的地图。参观使人们了解教皇新堡的规范允许使用多达13种葡萄品种，尽管格纳什几乎构成了所有混合酒的基础。
土壤与品种：在酒杯中可以期待什么
查特纽夫-杜-帕普的红酒具有强大的结构，成熟的单宁和从成熟红色水果的香气——樱桃、覆盆子——到黑胡椒和甘草的香料细微差别。在更陈年的酒中，会出现皮革、烟草和松露的气息。酒精度通常较高，常常超过14.5度，这是南罗纳河谷温暖气候的直接反映。
还有一种较少为人知但非常有趣的白酒生产，主要基于白歌海娜、克莱雷特和鲁萨讷。白酒往往丰富且结构良好，带有花香和白肉水果的气息，且具有显著的香气持久性。在博物馆的品酒过程中，可以比较不同年份的酒，了解气候变化如何影响酒的特性。
品酒和酒窖体验
参观布罗特葡萄酒博物馆最吸引人的部分是酒窖的品酒活动。工作人员在品尝之前介绍每种葡萄酒的特点，描述其来源的葡萄园和酒窖的选择。可以将年轻的葡萄酒与同一标签的更成熟版本进行比较，这是一项有助于理解这些葡萄酒陈年潜力的练习，在优秀年份中，它们可能在收获后改善 15-20 年。
酒窖在温度和湿度可控的条件下保存瓶子。一些品尝的标签可以直接购买，价格大致在 20 到 80 欧元 之间，具体取决于标签和年份。带品酒的博物馆参观平均持续一个小时到一个半小时。
参观的实用建议
从A9高速公路的阿维尼翁北出口出发，开车大约20分钟即可轻松到达教皇新堡。村庄内没有火车站，因此私人交通几乎是必需的。最有用的建议是在同一天参观多个酒庄后不要开车：许多游客选择通过阿维尼翁的接送服务进行参观，这一选项可通过一些当地旅行社获得。
参观该地区的最佳时间是春季或秋季：夏季的炎热可能很强烈，村庄也会非常拥挤。在一般于九月份进行的收获季节，游客可以观看葡萄园的收割作业。建议在出发前直接在Brotte酒庄的官方网站上查看博物馆的开放时间，因为它们可能会根据季节而有所不同。
