Budapesht ba'zi tarixan grand kafe uchun uy, va Nyu-York kafe eng sersuv biridir.Nyu-York kafe ko'p davrlarga orqali yashagan, siyosiy tizimlari va tarixiy burilish nuqtalari. Shunday bo'lsa-da, u har doim qayta tug'ilgan qilindi, yorqin va uning qulayliklarga intizor qilganlar tomonidan ishg'ol: san'atkorlar, o'xshash zodagonlar va commoners a'zolari. 20-asrning boshida Nyu-York kafesi (New York Kávéház) Budapeshtdagi eng chiroyli va eng sevimli qahvaxona edi. Bu yozuvchi va muharrirlar orasida mashhur joy edi, aslida, eng nufuzli gazetalar bu erda, galereyada yuqoriga ko'tarildi. Ikkinchi Jahon urushidan so'ng, bir marta mashhur kafe yaroqsiz holga keldi va u sport mollari do'koni sifatida xizmat qildi. Kafe 1954-yilda, Hungária nomi bilan qayta ochilgan bo'lsa-da, 2006-yilgacha Nyu-York kafesi asl ko'rkiga tiklangan emas edi.
