Budapeszt i słynna Nowojorska kawiarnia

Budapeszt jest domem dla niektórych historycznie wielkich kawiarni, a Nowojorska kawiarnia jest jednym z najbardziej bogatych.Nowojorska kawiarnia przeżyła wiele epok, systemów politycznych i historycznych punktów zwrotnych. Zawsze jednak odradzał się, błyszczał i był zajęty przez tych, którzy tęsknili za jego wygodami: artystów, członków szlachty i zwykłych ludzi. Na przełomie XX wieku Nowojorska kawiarnia (New York Kávéház) była najpiękniejszą i najbardziej lubianą kawiarnią w Budapeszcie. Było to popularne miejsce wśród pisarzy i redaktorów, w rzeczywistości, najbardziej wpływowe gazety były redagowane tutaj, na górze w galerii. Po II wojnie światowej słynna niegdyś kawiarnia popadła w ruinę i służyła jako sklep sportowy. Chociaż kawiarnia została ponownie otwarta w 1954 roku pod nazwą Hungária, dopiero w 2006 roku kawiarnia została przywrócona do pierwotnego blasku.