Inapatikana kote Kambodia, lakini ni maalum katika mji wa Skuon, vyakula vitamu hivi hukaangwa kwa kina kwenye mafuta ya kitunguu saumu hadi vikauke kwa nje na kuwa laini ndani. Kwa kawaida ya aina ya tarantula, mazoezi ya kula buibui hawa inaweza kuwa ilianza wakati wa utawala wa kikatili wa Khmer Rouge, wakati wanakijiji maskini walipaswa kutafuta vyanzo mbadala vya chakula. Buibui mara nyingi huuzwa kwa wasafiri wanaopitia jiji na kutafuta vitafunio vya haraka. Kando na kujaa kwa protini, uvumi unasemekana hata kuongeza uzuri wa watumiaji.
