Bunny Chow

Bunny chow je kultno jelo Durbana u Južnoj Africi za koje se kaže da ga je stvorila indijska zajednica u gradu. Ovo jelo se sastoji od činije piletine ili jagnjećeg karija koji se servira u pola šupljeg kukuruznog hleba.Istorija zeka je povezana sa istorijom indijskih imigranata u Durbanu tokom kolonijalnog perioda. Kažu da je indijskim imigrantima bio potreban način da udobno nose ručak dok rade na poljima šećerne trske, pa su počeli da služe kari usred prazne činije za kukuruzni hleb. Ovo jelo je postalo veoma popularno i rasprostranjeno u indijskoj zajednici u Durbanu, a danas je jedno od najpoznatijih jela u gradu.Hrana za zečiće je takođe veoma raznovrsna i može se napraviti od niza sastojaka, uključujući govedinu, jagnjetinu, ribu i povrće. Nadalje, dostupan je u mnogim varijantama, od tradicionalnijih do modernijih i inovativnijih.Ukratko, Bunny chow je kultno jelo Durbana za koje se kaže da ga je stvorila indijanska zajednica grada tokom kolonijalnog perioda. Ovo jelo sastoji se od zdjele piletine ili jagnjećeg karija posluženog u pola šupljeg kukuruznog kruha i danas je jedno od najpopularnijih i najrasprostranjenijih jela u gradu.