Stadsbilden är av gammalt ursprung, den nämns för första gången i mitten av 1000-talet och går troligen tillbaka till 900-talet, och kallades Caput Sieti. Det är en liten arkitektonisk juvel som utvecklas i en naturlig bassäng. Dess exceptionella läge berikas av förekomsten av många adliga palats, varav några är i gott skick, bland annat Palazzo Pennasilico, Palazzo Fortunato, Palazzo de Pastina och Palazzo De Robertis.Organisationen av stadsrummet i denna gamla bygd har förblivit i stort sett lik den ursprungliga, med den övre delen (Sieti Alto) och den nedre delen (Sieti Basso) och i ett barycentriskt läge den stora breddningen, Piazza Convento, som domineras av det antika klostret för Marias tjänarinnor och den intilliggande helgedomen för M. SS. Del Paradiso. Den typiskt lantliga gästfriheten respekterar livets och arbetets rytmer i en by som producerar produkter av mycket hög kvalitet, särskilt hasselnötter tonda di Giffoni, EVO-olja och kastanjer.
