Byrekët e famshëm Të Oklahoma fried filluan si një recetë e thjeshtë në jug të Maleve Arbakëll, në qytetin E vogël Springer, Oklahoma. Receta e moude Pleçerit u dorëzua dhe u përsos me nëntë fëmijët e saj dhe fermerët e fermerët e tjerë që vizitonin shpesh shtëpinë e tyre. Në 1954, një nga djemtë E Moudit, E. Ve Pletçer dhe gruaja Lola, bleu pronën ku ndodhet aktualisht dyqani I byrekëve Të Skuqur Në Malin Dejvis Arbakëll.Gjatë viteve, u shtuan shumë shije byrek të skuqur dhe filluan të zgjerojnë biznesin. Tani më shumë klientë mund të gëzojnë "Byrekët E Skuqur Me Arbakëll" në Oklahoma dhe shtete të tjera rrethuese.
