cá heo

Dolmades là một món ăn điển hình của ẩm thực Hy Lạp, bao gồm lá nho nhồi với nhân làm từ gạo, các loại thảo mộc thơm như bạc hà và mùi tây, và đôi khi có cả thịt băm hoặc pho mát feta. Nhân bánh được bọc trong lá nho và sau đó hấp hoặc hầm. Dolmades thường được phục vụ như một món khai vị hoặc ăn kèm với các món ăn khác. Món ăn này có một lịch sử và truyền thống lâu đời trong ẩm thực Hy Lạp và rất phổ biến ở cả nhà hàng và các cơ sở trong nước. Dolmades cũng được biết đến với các đặc tính dinh dưỡng, vì lá nho rất giàu chất chống oxy hóa và nhân làm từ gạo cung cấp một nguồn năng lượng tốt.