Cá mòi allinguate

Cá mòi allinguate được thông qua trong giấm có rắc và chiên là một Sicilia thỏa thích cho các vị.Các nguồn gốc của tên ngày trở lại Thời đại của tây ban nha, thống lĩnh khi cao quý, kẻ xâm lược của Sicilia ăn ngon duy nhất mà họ gọi là "lenguado". Các người nghèo Sicilia không thể đủ khả năng đế, vì vậy họ đã mở và vui mừng các cá mòi những người đã xuất hiện của họ. Từ đây cá mòi để duy nhất, - cá mòi để duy nhất - hoặc cá mòi allinguate. Thời điểm tốt nhất của tiếng anh cá là từ tháng chín.