Dài, chín và tươi tốt cà tím, cắt dài và sau đó, chiên, hoặc chỉ đơn giản là nướng. Vậy bắt đầu những câu chuyện tình yêu giữa rau và cà chua, sữa và Phô mai. Có những người chiên cà tím sau khi ngâm chúng nhanh chóng trong trứng, với những người làm nước sốt nghiêm chỉnh với cà chua, những người chọn provola thay vì của buffalo phô mai. Mọi người đều có những bí mật của họ và thói quen, nhưng có một điều chắc chắn: trong số những món ăn đặc trưng của Ý này là Vua. Danh tính, mà nói của mùa hè và mặt trời, mặt trời mà chúng ta làm phong phú bàn với niềm vui và lòng quảng đại. Bạn có thể chống lại một món ăn cà tím phô mai?