Ta có một món ăn đặc trưng của Pháp.Được biết đến trên toàn thế giới, cr tên cara ở Ý cũng được gọi là crespelle. Nguồn gốc của món này được liên kết đến Nến ngày, mà rơi vào tháng 2, trong đó mỗi gia đình tập hợp xung quanh bàn đặt ra để chào mừng một bữa tiệc với cổ rễ. Tên và ghế sofa;Chandeleur&khuyến mãi lớn tuyệt vời; và&lĩnh;cách tiếp cận đến cr tên cara, & egrave, kết quả của những ảnh hưởng đưa ra bởi người La mã và văn hóa Celtic trên lãnh thổ pháp. Lần đầu tiên là trong thực tế sử dụng để đi bộ trong đám rước giữ một ngọn nến để làm dịu nhẹ khí hậu, chỉ trong tháng lạnh nhất trong năm. Sau này thay vì nấu mì đĩa, tương tự như ngày hôm nay của cr tên cara, với một hình tròn và đốm màu vàng nâu đó đại diện mặt trời đĩa: một lời cảm ơn đến các vị thần cho cấp cho họ một hoạch hào phóng của lúa mì trong năm. Hôm nay, cho người pháp vẫn còn một cơ hội để thưởng thức một bữa ăn ngon, và chúc nhau chúc may mắn. Mệnh lệnh truyền thống là vào ngày này, cậu biến cr tên pe trong chảo với tay phải của bạn, trong khi ở bên trái bạn ép một đồng tiền vàng. & Egrave dễ tưởng tượng rằng, nếu cr tên pe trở về chảo mà không vi phạm hoặc uốn may mắn, sẽ được đảm bảo cho cả năm!