Krumiri là bánh ngào rằng có một đặc biệt cánh trên bề mặt của họ. Họ đang hơi cong, có một mơ hồ hình trụ và trọng lượng là về 10-12 gram. Các thành phần là: phòng ăn, trứng tươi và vani. Trứng làm mềm bột, từ mà các sử dụng nước là "cấm". Krumiri chứa cả thuốc nhuộm cũng không chất bảo quản. Họ đang sản xuất quanh năm.Krumiri đã được tạo ra trong cuneo sân bay bởi liệu viết Rossi, năm 1878. Nó có vẻ như là một buổi tối, Rossi mời một số bạn bè để hội thảo của mình để nếm thử một món tráng miệng mới. Cho lòng tốt và tính mới của các bánh quy, nó sẽ có được đặt tên của một người rất nổi tiếng rượu vào thời đó, "Krumiro". Các đặc biệt cong hình dạng của những kẹo dường như đã được đưa ra bởi Rossi để tỏ lòng tôn trọng Vua Vittorio Emmanuel II, người mặc "phong". Liệu viết Rossi Krumiri nhanh chóng trở thành nổi tiếng, và đó là nhờ chất lượng của công cùng, và những tài năng kinh doanh của đấng Tạo hóa của họ, những người thu thập được nhiều đánh giá cao và thành công. Giữa năm 1886 và năm 1891, Rossi nhận được bằng sáng chế của Provveditore của những ngôi Nhà của Công Tước của Cuneo, Genova và các Nhà Hoàng gia của Ý.
