Các, Maritozzi, được mềm mại nhồi bánh mì với kem, bữa sáng ngon và bánh snacks điển hình của ẩm thực La mã; phục vụ trong mỗi thanh của thủ đô và bánh ngọt của Lazio tôn trọng ! Nó là một men có nguồn gốc la mã cổ đại, khi món tráng miệng này, nhào nặn bằng tay với bột mì, trứng, mật ong, trái mặt nạ, nho khô và hạt thông; đã được trao cho cô dâu tương lai của bạn trai của họ, những người đã được sử dụng để gọi là "maritozzo" (tiếng la mã "chồng") từ đó sẽ lấy tên của những cái bánh! Giống như mọi công thức truyền thống có một số phiên bản. Các được biết đến nhiều nhất và đánh giá cao:, Maritozzi, Đi với một đặc biệt kéo dài hình dạng và giàu nho khô, những Sicilia, các Apulian.