Các phi hành của England CLI có một đặc biệt bình hình dạng, da, da và một màu nâu đỏ mà phân biệt được nó từ tất cả khác giống trồng ở ý, và nước ngoài khu vực.
Nằm giữa tỏi hành, nó được phát triển mà không sử dụng hóa học phương pháp điều trị và phân bón ở một khu vực trải dài England và Emilia, trong vùng lãnh thổ xung quanh thành phố của Riolo Brindisi (tự ý).
Thuộc một gia đình lớn của tử đinh hương, trong đó bao gồm tỏi hành, tỏi tây, lampascione và chives, nó có một ngàn năm lịch sử mà sẽ đưa chúng tôi trở lại thời gian của người la mã.
Kể từ khi nó không có bất kỳ hạt giống, cho sinh sản của nó, nó là cần thiết để trồng bóng đèn nhỏ hơn được lưu trữ trong những hoạch của năm trước.
Nó không thể trồng trong kế để nó hoặc để khác họ loa kèn hoặc họ này, ít nhiều "tái tăng gấp đôi" được cho phép, mà là, cùng một nền văn hóa trong cùng một lô đất: họ thực sự phải dành ít nhất là 5 năm cho Sự trở Lại của tím trên cùng một âm mưu.
Trồng được thực hiện trong những tháng mười một tháng mười hai, trong khi thu hoạch được thực hiện từ giữa tháng sáu cho các sản phẩm tươi và kéo dài đến giữa ngày cho các sản phẩm khô.
Trong nhà bếp
Rất đánh giá cao ở một mức độ ẩm thực, nó tìm thấy sử dụng rộng rãi trong nhà bếp. Nó mạnh mẽ, nhưng thay vì hương vị ngọt ngào làm cho nó là thành phần lý tưởng cho nước sốt, nước sốt, băng cho khô mì, rau và thịt nướng.
Tươi bóng đèn, làm sạch từ bên ngoài phim và cắt thành từng lát mỏng, có thể được sử dụng cùng với ham, và cà chua hình khối để chuẩn bị ragout cho mì. Lá, Vừa Hái, có thể hương vị trộn salad.
