Kezdetben egyszerű erődítménynek tervezték, hogy megvédje magát az ellenséges támadásoktól, de idővel megerősítették, és fokozatosan gazdag kastéllyá alakították át, amely több szicíliai nemesi családnak adott otthont.A várról szóló első történelmi feljegyzések 1160-ból származnak. A történelmi események összefonódnak a legendával. Matteo Bonello, a vár egyik első tulajdonosa, I. Vilmos király elkeseredett ellensége volt, akit "il Malo" néven ismertek (ezt a nevet nem véletlenül kapta!). Miután megölte a király tanácsadóját, Bonello a birtokán keresett menedéket, amíg maga a király becsapva elfogta, megkínozta (szemeit kivájták, sarkainak inait pedig elvágták), majd az egyik toronyban hagyta meghalni. Azóta Matteo Bonello szelleme - sokak tanúsága szerint, akik azt állítják, hogy látták őt - nyugtalanul járja a kastélyt az örök nyugalmat keresve!A Chiaramonte palermói nemesi család megjelenésével a várat alaposan megerősítették és megerősítették, olyannyira, hogy majdnem egy évszázadon át, 1302-től 1392-ig sikerült ellenállnia az aragóniai királyi hatalom támadásainak.A 15. század a város legnagyobb fénykorát jelentette, olyannyira, hogy Alfonz Henriquez János, Szicília alkirálya Caccamónak adományozta azt a címert, amely állítólag egykor Karthágóé volt (egy lófej), és amelyhez Szicília három lábát adták hozzá.A legnagyobb fénykor után azonban hosszú, lassú hanyatlás vette kezdetét. Először az Amatók, majd a De Spuchék próbálták helyreállítani a kastélyt, egyes részeket elrongálva, miközben sok értékes berendezési tárgyat elvittek. Az 1923-as földrengés sorozatos összeomlásokat okozott, amelyek több területet is leromboltak.A kastély 1965 óta Szicília tartomány tulajdona.