Sākotnēji tas bija vienkāršs cietoksnis, lai aizsargātos no ienaidnieku uzbrukumiem, bet laika gaitā tika nostiprināts un pakāpeniski pārveidots par bagātu rezidenci, kurā dzīvoja vairākas dižciltīgas sicīliešu ģimenes.Pirmās vēstures liecības par šo pili datētas ar 1160. gadu. Vēsturiskie notikumi ir savijušies ar leģendām. Viens no pirmajiem pils īpašniekiem Matteo Bonello bija karaļa Vilhelma I nikns ienaidnieks, pazīstams kā "il Malo" (šis vārds viņam netika dots nejauši!). Pēc karaļa padomnieka slepkavības Bonello patvērās viņa īpašumā, līdz paša karaļa viltu viņš tika sagūstīts, spīdzināts (viņam tika izurbtas acis un pārgrieztas papēžu cīpslas) un atstāts nomirt vienā no pils torņiem. Kopš tā laika Matteo Bonello spoks saskaņā ar daudzu liecībām, kas apgalvo, ka ir redzējuši viņu, nemierīgi klīst pa pili, meklējot mūžīgo mieru!Līdz ar dižciltīgās Palermo dzimtas Chiaramonte ienākšanu pilī, tā tika plaši nocietināta un nostiprināta, un gandrīz gadsimtu, no 1302. līdz 1392. gadam, tai izdevās pretoties Aragonas karaliskās varas uzbrukumiem.15. gadsimts bija pilsētas spožākā uzplaukuma laiks, līdz pat tam, ka Sicīlijas vicekungs Jans Alfonso Henrikezs piešķīra Caccamo ģerboni, kas, kā stāsta, reiz piederējis Kartāgai (zirga galva), kam pievienotas trīs Sicīlijas kājas.Taču pēc vislielākā spožuma perioda sākās ilgs un lēns pagrimums. Vispirms Amatos un pēc tam De Spuches centās atjaunot pili, sabojājot dažas vietas, bet daudzas no vērtīgajām mēbelēm tika aizvestas. Zemestrīce 1923. gadā izraisīja virkni sabrukumu, kas nojauca vairākas telpas.Kopš 1965. gada pils ir Sicīlijas reģiona īpašums.
