Cacciucco ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੱਛੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੀਵੋਰਨੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਸਾਲ, cacciucco ਹੰਕਾਰ, ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ cacciucco ਫਿਰ ਫੈਲਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਹੀ Tuscan ਕੋਸਟ, ਨੂੰ ਵਾਧਾ ਦੇਣ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ Viareggio.Il cacciucco ਤੱਕ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਮੱਛੀ ਮਿਆਦ ' ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਲ ਦੇ ਦੇ ਨਾਮ cacciucco, ਜਿਸ ਦੇ Pellegrino Artusi ਵੀ ਮੁਹੱਈਆ ਉਸ ਦੇ ਵਰਜਨ, ਉਥੇ ਹਨ, discordant ਮਨਮਤਿ. ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਹੈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਆਦ ਤੱਕ ਮਾਣਦੇਹਨ ਤੁਰਕ kuçuk ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, "ਛੋਟੇ" ਅਤੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ. ਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਕਟੋਰੇ ਕੀਤੀ, ਨਾਲ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਿਹਾ ਨਿਲਾਮ ' ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ. ਇਸੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ, ਮਛੇਰੇ ਅਤੇ ਤੰਤਰ.