;
RSS   Help?
add movie content
Back

Caciocavallo Silano DOP

  • 87058 Spezzano della Sila CS, Italia
  •  
  • 0
  • 152 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici
  • Hosting
  • Hungarian

Description

Dél-Olaszország tipikus terméke Basilicata, Calabria, Molise és Puglia régiókban. Nevét a sila-fennsíkról kapta. Főleg az államnak táplált tehenek tejéből készült brado.La az érlelés legalább 30 napig tart a pincékben. A Sila éghajlata fontos eleme az érlelésnek, amely intenzív aromákat és kellemes fűszerességet kölcsönöz ennek a sajtnak. Silano", mert neve és eredete származik az ősi termelési szokások a sila fennsíkon. Kétségtelenül Dél-Olaszország egyik történelmi sajtja. Már 1500-ban Hippokratész megemlítette a cacio előállítását, megvitatva annak előállításának görög művészetét. Sok étel ízesítésére használják. Kiváló kenyérrel vagy zöldségekkel is, ha rövid vagy közepes korú. Ez egy sajt, amely alkalmas arra, hogy megolvadjon. Fehér borokkal kombinálva, burkoló aromával és személyiséggel. Ha öregszik, akkor a közepes testű vörösborokat részesíti előnyben.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com