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Un café élégant connu pour son chocolat et ses glaces, avec un mobilier du XIXe siècle, des miroirs et un piano à queue.Le Fiorio, ouvert en 1780, est un autre des cafés historiques du centre de Turin, sous les arcades de la Via Po.Pendant longtemps, il a été le café de la noblesse savoyarde, également appelé le café des "couettes" et de "Machiavel" pour les vêtements et les discussions qui s'y tenaient.Sa spécialité est sans aucun doute la crème glacée, avec la gianduia en particulier.
