Café Husaren is een van de meest geliefde cafés van Göteborg. Dit café is de thuisbasis van het reusachtige kaneelbroodje en ligt in de belangrijkste oude straat van Göteborg! Het is een supergezellig café met zitplaatsen buiten en heerlijke koffie! In het verleden heeft het gebouw waarin Café Husaren is gevestigd dienst gedaan als apotheek, hoedenwinkel en bank. Maar de beroemdste prestatie van de locatie is de uitvinding van de kanelbullar, zo beweert het café. Over de exacte herkomst van dit zoete broodje is niet veel bekend, maar dat doet niets af aan de heerlijke smaak. Deze Zweedse lekkernij met kaneel is zo'n vaste waarde geworden dat de Hembakningsrådet (Commissie voor Thuisbakken) haar jubileumdag naar de lekkernij heeft genoemd: sinds 1999 staat 4 oktober bekend als "Kanelbullens-dag". Bezoek dus dit populaire café om deze zoete lekkernij te proeven in een originele 19e-eeuwse omgeving en vergeet niet het prachtige glazen plafond te bewonderen.
