Göteborg'un en sevilen kafelerinden biri olan Café Husaren, dev tarçınlı çöreğe ev sahipliği yapıyor ve Göteborg'un eski ana caddesinde yer alıyor! Açık havada oturma alanı ve lezzetli kahvesi ile süper rahat bir kafe! Şu anda Café Husaren'e ev sahipliği yapan bina geçmişte eczane, şapka dükkanı ve banka olarak hizmet vermiştir. Yine de mekanın en ünlü başarısı 'kanelbullar'ın icadıdır, ya da kafe öyle iddia etmektedir. Bu tatlı rulonun kökeni hakkında pek bir şey bilinmiyor, ancak bu onun lezzetini azaltmıyor. Tarçınlı bu İsveç lezzeti öyle bir dayanak noktası haline geldi ki Hembakningsrådet (Ev Yapımı Komisyonu) Jübile gününe bu ikramın adını verdi: 1999'dan beri 4 Ekim 'Kanelbullens Günü' olarak biliniyor. Bu tatlı ikramı 19. yüzyıldan kalma orijinal bir ortamda tatmak için bu popüler kafeyi ziyaret edin ve güzel cam tavana hayran kalmayı unutmayın.
