Café Husaren er en af Göteborgs mest elskede caféer, som er hjemsted for den store kanelbolle og ligger på den gamle hovedgade i Göteborg! Det er en super hyggelig cafe med udendørs siddepladser og lækker kaffe! Tidligere har den bygning, der i dag huser Café Husaren, fungeret som apotek, hatteforretning og bank. Stedets mest berømte bedrift er dog opfindelsen af "kanelbullar", hævder caféen. Man ved ikke meget om den nøjagtige oprindelse af denne søde bolle, men det mindsker ikke dens lækre smag. Denne svenske delikatesse med kanel er blevet så populær, at Hembakningsrådet (kommissionen for hjemmebagning) har opkaldt sin jubilæumsdag efter denne lækkerbisken: siden 1999 har den 4. oktober været kendt som "Kanelbullens dag". Så hvis du vil smage denne søde lækkerbisken i originale omgivelser fra det 19. århundrede, så besøg denne populære café, og glem ikke at beundre det smukke glasloft.
