Café Husaren ialah salah satu kafe yang paling digemari di Gothenburg. Kafe ini adalah rumah kepada roti kayu manis gergasi dan terletak di jalan lama utama Gothenburg! Ia adalah kafe yang sangat selesa dengan tempat duduk di luar dan kopi yang lazat!Pada masa lalu, bangunan yang kini menempatkan Café Husaren telah berfungsi sebagai farmasi, kedai topi dan bank. Namun pencapaian yang paling terkenal di lokasi itu ialah ciptaan 'kanelbullar', atau begitulah yang dikatakan oleh kafe itu. Tidak banyak yang diketahui tentang asal usul sebenar gulungan manis ini, tetapi itu tidak mengurangkan rasa lazatnya. Hidangan istimewa Sweden dengan kayu manis ini telah menjadi hidangan utama sehingga Hembakningsrådet (Suruhanjaya untuk Membakar Rumah) telah menamakan hari Jublinya selepas hidangan itu: sejak 1999, 4 Oktober telah dikenali sebagai 'Hari Kanelbullens'.Jadi untuk merasai hidangan manis ini dalam suasana asli abad ke-19, kunjungi kafe popular ini dan jangan lupa untuk mengagumi siling kaca yang cantik.
