Café Husaren là một trong những quán cà phê được yêu thích nhất ở Gothenburg. Quán cà phê này là quê hương của món bánh quế khổng lồ và nằm trên con phố cổ chính của Gothenburg! Đó là một quán cà phê siêu ấm cúng với chỗ ngồi ngoài trời và cà phê ngon tuyệt!Trong quá khứ, tòa nhà hiện có Café Husaren từng là hiệu thuốc, cửa hàng mũ và ngân hàng. Tuy nhiên, thành tựu nổi tiếng nhất của địa điểm này là phát minh ra 'kanelbullar', hay còn gọi là quán cà phê. Không có nhiều thông tin về nguồn gốc chính xác của món bánh cuốn ngọt ngào này, nhưng điều đó không làm giảm đi hương vị thơm ngon của nó. Món ngon Thụy Điển với quế này đã trở thành món chính đến nỗi Hembakningsrådet (Ủy ban Nướng bánh tại nhà) đã đặt tên là Ngày kỷ niệm của mình sau món ăn này: kể từ năm 1999, ngày 4 tháng 10 được gọi là 'Ngày Kanelbullens'.Vì vậy, để thưởng thức món ngọt này trong khung cảnh nguyên bản của thế kỷ 19, hãy ghé thăm quán cà phê nổi tiếng này và đừng quên chiêm ngưỡng trần nhà bằng kính tuyệt đẹp.
