O Café Husaren é un dos cafés máis queridos de Gotemburgo. Este café é o fogar do bollo de canela xigante e está situado na rúa vella principal de Gotemburgo. É unha cafetería súper acolledora con asentos ao aire libre e un café delicioso!No pasado, o edificio que actualmente alberga o Café Husaren serviu de farmacia, sombreiro e banco. Non obstante, o logro máis famoso do lugar é a invención do "kanelbullar", ou iso afirma o café. Non se sabe moito sobre a orixe exacta deste doce rolo, pero iso non diminúe o seu delicioso sabor. Este manxar sueco con canela converteuse nun pilar tan importante que a Hembakningsrådet (Comisión para a Cociñaría na Casa) deu o nome do seu día de Xubileo: desde 1999, o 4 de outubro coñécese como o "Día de Kanelbullens".Entón, para degustar esta doce delicia nun escenario orixinal do século XIX, visita este popular café e non te esquezas de admirar o fermoso teito de cristal.
