O cafenea elegantă cunoscută pentru ciocolata și înghețata sa, cu mobilier din secolul al XIX-lea, oglinzi și pian cu coadă.Fiorio, deschisă în 1780, este o altă cafenea istorică din centrul orașului Torino, sub arcadele de pe Via Po.Pentru o lungă perioadă de timp, a fost cafeneaua nobilimii din Savoia, numită și cafeneaua "codițelor" și "Machiavelli" pentru hainele și discuțiile purtate acolo.Specialitatea sa este, fără îndoială, înghețata, în special gianduia.