Il Café Husaren è una delle caffetterie più amate di Göteborg. Questo caffè è la patria del gigantesco panino alla cannella e si trova nella principale strada vecchia di Göteborg! È un caffè super accogliente con posti a sedere all'aperto e un caffè delizioso! In passato, l'edificio che attualmente ospita il Café Husaren ha ospitato una farmacia, un negozio di cappelli e una banca. Tuttavia, il risultato più famoso di questo luogo è l'invenzione del "kanelbullar", come sostiene il caffè. Non si sa molto sull'origine esatta di questo rotolo dolce, ma ciò non diminuisce il suo sapore delizioso. Questa prelibatezza svedese con cannella è diventata un tale pilastro che la Hembakningsrådet (Commissione per la panificazione domestica) ha dato il nome di "Kanelbullens Day" alla sua giornata di giubileo: dal 1999, il 4 ottobre è conosciuto come "Kanelbullens Day". Per assaggiare questo dolce in un ambiente originale del XIX secolo, visitate questa famosa caffetteria e non dimenticate di ammirare il bellissimo soffitto di vetro.
