Caffè Poliziano yra senovinė Art Nouveau kavinė, atidaryta 1868 m., įsikūrusi istoriniame Montepulciano centre. Caffè Poliziano, didelis, elegantiškas ir rafinuotas, yra istorinių Italijos patalpų dalis. Iš savo balkono, kuris atsiveria į gražų Valdichiana kraštovaizdį, per daugelį metų matė policininkų ir turistų iš viso pasaulio kartos. Dėl savo salių, metai po metų ir du šimtmečius praėjo daug žinomų žmonių. Organizuojami per du aukštus, su savo trijų kambarių, du balkonai ir didelė panoraminė terasa, Caffè Poliziano galite pradėti dieną su turtinga saldus ar pikantiški pusryčiai, arba sustoti, pietums ir vakarienei, greitai užkąsti ar mėgautis tradiciniais Toskanos patiekalų. Be to, galima sustoti gėrimui ar vyno degustacijai nuostabių Montepulciano vynų, atrinktų iš geriausių šios srities etikečių, kartu su Pienza sūriu ir kitomis vietinėmis specialybėmis; arba atsipalaiduoti, gurkšnodami vieną iš daugiau nei keturiasdešimt rūšių arbatos ir tisanes arba, kodėl gi ne, karštą šokoladą kartu su pyragaičiais, kuriuos paruošė konditerijos gamintojas.
