Montepulciano'nun tarihi merkezinde yer alan Caffè Poliziano, 1868 yılında açılan Art Nouveau tarzı eski bir kafedir. Büyük, zarif ve zarif Caffè Poliziano, İtalya'nın tarihi binalarının bir parçasıdır. Valdichiana'nın güzel manzaralarına açılan balkonundan, yıllar boyunca dünyanın dört bir yanından gelen polis ve turist nesilleri gördü. Salonları için, yıldan yıla ve iki yüzyıl boyunca birçok ünlü insan geçti. Üç odası, iki balkonu ve geniş panoramik terası ile iki katta düzenlenen Caffè Poliziano'da güne zengin tatlı veya tuzlu kahvaltıyla başlayabilir, öğle ve akşam yemeklerinde mola verebilir, hızlı atıştırmalıklar yiyebilir veya geleneksel Toskana yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Buna ek olarak, bir içki Montepulciano harika şaraplar, alanında en iyi firmalar tarafından seçilen bir şarap tadımı için ya da bir mola vermek mümkündür; ya da dinlenmek, çay ve tisanes fazla kırk türlerinden biri yudumlarken ya, neden olmasın, sıcak çikolata, hamur işleri ile birlikte, pasta üreticisi tarafından hazırlanan Pienza ve diğer yerel spesiyaliteleri peynir ile onlara eşlik.
