Spoločnosť Caffé San Marco, založená 3. januára 1914, je miestom stretnutia par excellence intelektuálov mesta. Kaviareň bola otvorená v budove vo vlastníctve všeobecného poistenia, majiteľom a manažérom reštaurácie bol Marco Lovrinovič.Jeho káva, kam ísť čítať noviny a diskutovať o politike, umení a kultúre, sa stala takmer od začiatku stretnutia intelektuálov (medzi jeho návštevníkmi Italo Svevo, Umberto Saba, James Joyce, Gianni Stuparich a Virgilio Giotti) a mladých dvoch vlastencov, natoľko, že vo svojom jadre začala dokonca až do falšovania pasov, aby umožnila útek antiaustriaci patriotov v Taliansku.Jeho nábytok sa vyznačuje charakteristickými dekoráciami s listami kávy.Tu Joice myslel na jeho" Ulysses ".
