Vào nửa đầu thế kỷ XVI, tại quận Lagaccio của Genova, một lưu vực nhân tạo đã được xây dựng mà người dân địa phương gọi là "Lagasso" một cách xúc phạm. Lưu vực này do Andrea Doria ủy quyền, được xây dựng gần một cung điện lộng lẫy nhìn ra biển và được bao quanh bởi một khu vườn kiểu Ý với các đài phun nước được cung cấp bởi nước của Lagaccio. Một cống dẫn nước, kết thúc bằng một nhà vệ sinh công cộng, lấy nước từ lưu vực và phân phối khắp thành phố.Sau đó, chính phủ của Cộng hòa Genoa Serenissima đã sử dụng nước của Lagaccio để cung cấp cho các nhà máy sản xuất thuốc súng đã được trồng ở thung lũng Rio San Tomaso. Vào mùa đông, nước của hồ chứa đóng băng và những đứa trẻ trong khu phố trượt băng trên bề mặt đóng băng, trong khi vào mùa hè, chúng nhảy xuống bơi. Tuy nhiên, theo biên niên sử thời bấy giờ, có rất nhiều trường hợp chết đuối.Vào những năm 70 của thế kỷ trước, Lagaccio đã bị lấp đầy và thay thế bằng một sân bóng đá. Tuy nhiên, quận và lưu vực nhân tạo từng là đặc trưng của nó đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới với món bánh quy cùng tên của người Genova, được sản xuất bởi một tiệm bánh nhỏ ở địa phương bắt đầu từ năm 1593. Thậm chí ngày nay, bánh quy Lagaccio của người Genova được coi là loại bánh quy tiêu biểu của Genoa xuất sắc.
