Caio Melisso er det ældste teater i den italienske by Spoleto, og, indtil opførelsen af det andet operahus i byen, det nittende århundrede Teater nyt, spillede rollen som hovedstadiet i byen.Stedet begyndte at blive påvirket af teatralske repræsentationer spoleto, da det kom til at oprette et" rum for offentlige komedier " allerede nævnt i 1664. Denne indstilling, i 1668, fik navnet "Nobile Teatro", en af de ældste italienske sceneteatre. Oprindeligt havde den en træstruktur, og i 1751 blev den beriget med billedlige dekorationer, gardiner og scener, hvilket gav det et meget værdifuldt udseende. Efter 1819, på grund af tyveri af det xviii århundrede, indretning lavet af ukendte konservatorer florentinere, fremkomsten af teatret var af langt ringere kvalitet, og spoleto manifesteret sig i ønsket om at få en større og rigere, så meget, at nogle, i 1853, forsøgte at skyde.Opførelsen af Det Nye Teater, der blev færdiggjort i 1864, markerede nedgangen i den "ædle", som dog efter kun ti år blev fornyet af byens vilje. Projektet blev overdraget Spoleto-arkitekten Giovanni Montiroli, og i 1880 blev teatret genåbnet med den nye titel Caio Melisso, Spoleto-bibliotekaren betroet af kejseren Augustus, forfatter, dramatiker og grammatiker. I dag har hallen en hesteskoplan, tre ordrer af faser og Loggia; loftet er dekoreret med malerier, der skildrer Apollo og muserne, mens gardinet med Caio Melissos herlighed, begge værker af Domenico Bruschi. Teatret har en kapacitet på tre hundrede pladser og betragtes som et af de mest elegante i Italien, derudover har det altid været vært for vigtige Sho .s af Festival dei Due Mondi.