An caisleán na Peschici bhí an chéad struchtúr tógtha i ar an láthair lár stairiúil, ar an iarsmaí de na gréige Chaisleán, le haghaidh beidh ar na Normannaigh a tháinig i na tailte thart timpeall ar an bhliain 1000. An struchtúr a bhí arís agus arís eile ionsaigh agus scriosta ag fágáil dúinn sa lá atá inniu caisleán sa chuid difriúil ó na bunaidh ach a chur ar an seasamh céanna, in aice leis an Rocky Ridge, ag an chuid is mó mhór pointe Peschici, as a bhfuil tú chun tosaigh agus leanúint ar aghaidh ag tionchar an-mhór ar an fharraige.An "rúnda" seomraí, uair amháin a úsáidtear mar granaries, gunboats agus príosúin, atá inrochtana don phobal, i n-iar-ghlóir, agus na hurláir uachtaracha a úsáidtear mar i dtithe príobháideacha.